Besciamella: la ricetta

La besciamella è una delle salse fondamentali della cucina italiana e un classico della gastronomia mondiale. È una preparazione versatile, utilizzata in molte ricette, dalle lasagne ai gratin, dai soufflé ai ripieni. In questo articolo, esploreremo la ricetta tradizionale della besciamella, le sue varianti, i consigli per una preparazione perfetta e alcuni piatti in cui … Lire plus

L’ho scoperto in un ristorante! Questo è il pollo più delizioso che abbia mai assaggiato.

Questa ricetta per il pollo arrosto glassato all’arancia ha un delizioso mix di sapori dolci, aspri e saporiti. La glassa all’arancia conferisce al pollo un bel colore dorato e lo riempie di un’esplosione di sapore agrumato. Gustalo con i tuoi contorni preferiti, come verdure cotte o purè di patate. Elenco degli elementi necessari: . Quantità … Lire plus

Ricetta tiramisù fragole e mascarpone

Ingredienti: 500 g di fragole fresche 250 g di mascarpone Boudoir da 300 g 3 uova 150 gr) Zucchero 100 ml di acqua Preparazione: Preparate le fragole:  Iniziate lavando bene le fragole ed eliminando il petalo. Tagliate poi le fragole a fettine sottili. Conservatene alcuni per decorare. Preparare il succo di fragole:  in un frullatore, mescolare 200 … Lire plus