Preparazione
Sbucciare le mele e tagliarle a pezzetti.
Mettete le mele tritate in una pentola e copritele con acqua.
Cuocere le mele a fuoco medio finché saranno tenere, circa 20 minuti. Poi scolatela e lasciatela raffreddare.
Sciogliere il cioccolato senza zucchero. Se usi il metodo, è un microonde o un bagnomaria, è acqua, è vetro, è coerente.
Nel passaggio successivo, schiacciare le mele e il cioccolato fuso e mescolare bene entrambi gli ingredienti.
Preparate quindi una pirofila da 15 cm foderandola con carta da forno oppure ungendola leggermente.
Versare poi il composto nello stampo e riporre in frigorifero o nel congelatore. Lasciare raffreddare le mele per 2-3 ore o finché il cioccolato non si rapprende.
Una volta che il cioccolato si sarà completamente indurito, togliete le mele dal frigorifero.
Il risultato è un dessert incredibilmente delizioso senza zucchero bianco! Goditi queste mele ricoperte di cioccolato per un’alternativa dolce e sana.
Pronti a provare questo delizioso e salutare dessert alle mele e cioccolato senza zucchero!
CONSIGLI:
Scelta delle mele: scegli mele dolci e succose per assicurarti un gusto delizioso. Le varietà di mele sono un’ottima opzione quando abbiamo l’opportunità di ottenerle.
Taglio uniforme: taglia le mele in pezzi uniformi per garantire una cottura uniforme e una presentazione attraente.
Cioccolato di qualità: Per un risultato più gustoso, utilizzare cioccolato senza zucchero di alta qualità. Non si può fare senza dover predisporre un sistema per gli esperimenti sul cioccolato.
Preparazione della teglia: Foderate la teglia con carta da forno oppure ungetela leggermente per facilitare la rimozione delle mele una volta che il cioccolato si sarà indurito.
Raffreddamento adeguato: lasciare raffreddare completamente le mele nel frigorifero o nel congelatore per il tempo specificato. Ciò conferisce al cioccolato una consistenza compatta e croccante.
