Le banane possono essere andate troppo oltre se:
- Mostrano segni di muffa.
- Hanno un odore sgradevole o fermentato.
- L’interno è scuro o perde liquidi.
Se noti questi segni, è meglio buttarle.
Idee creative per usare banane mature
Se le tue banane sono ancora buone, ecco alcune idee:
- Pane di banana: Un classico!
- Torta di caffè con banane Foster: Per una coccola speciale.
- Frullati: Frullale nei tuoi frullati preferiti.
- Torta Bundt Hummingbird: Un’opzione facile e deliziosa.
Ricorda, queste banane mature non funzioneranno per ricette in cui desideri fette di banana ordinate, come il budino di banana. Buona cucina!