In un mixer elettrico a media velocità, crema il burro e lo zucchero per 3 minuti fino a ottenere una crema.
Aggiungere l’uovo al mixer e la vaniglia, mescolare fino a incorporarli bene.
Aggiungere metà degli ingredienti secchi, unire il latte, poi l’altra metà degli ingredienti secchi e le gocce di cioccolato.
In una teglia per muffin mettete la carta da muffin.
Aggiungere il composto con due cucchiai fino a 3/4 di ogni stampo e cospargere con lo zucchero.
Cuocere i muffin fino a quando non saranno leggermente dorati, togliere dal forno e servire.
vedere il seguito alla pagina successiva
