Ingredienti:
Pasta sfoglia:
3 fogli di pasta sfoglia (750 g circa)
Zucchero a velo per spolverizzare
Crema Pasticcera Vaniglia e Limone:
500 ml di latte
1 baccello di vaniglia
4 tuorli d’uovo
100 g di zucchero
40 g di farina
Scorza di 2 limoni
100 ml di succo di limone
100 g di burro
Glassatura:
200 g di zucchero a velo
2-3 cucchiai di succo di limone
50 g cioccolato fondente fuso (per la decorazione)
vedere il seguito alla pagina successiva
