I fagottini di melanzane ripieni sono molto simili ai panzerotti, l’unica differenza è che al posto della classica pasta però si utilizzano le melanzane. Infatti sono dorati in superficie, croccanti fuori e filanti dentro, così già dopo il primo assaggio ve ne innamorerete.
Tra l’altro, avrete anche la certezza di non dovervi subire i capricci dei bambini, perché questi non avranno nulla di cui lamentarsi e spazzoleranno via tutto, arrivando pure a chiedervi il bis. Sicuramente, grazie a questo piatto il pranzo oppure la cena non saranno più lo stesse, anzi, per una volta avrete un tocco di sfiziosità che vi farà riscoprire il piacere di mangiare anche a dieta.
Infatti, si adattano benissimo ad un regime alimentare controllato, quindi se volete mantenervi in forma ma siete anche stufi di pietanze scialbe e insapori, allora, avete trovato la ricetta che si sposa senza problemi alle vostre esigenze. Non vi preoccupate nemmeno per quanto riguarda la preparazione, perché il procedimento prevede pochi, semplici e super intuitivi passaggi che riusciranno a seguire anche coloro che in cucina solitamente fanno disastri.
La ricetta dei fagottini di melanzane, buone così le fa soltanto mia zia!
Tempo di preparazione: 25 minuti
Tempo di cottura: 31 minuti
Tempo totale: circa 55 minuti
Porzioni: circa 20 fagottini
Calorie: 70 a fagottino
