7. Continuare a cuocere il composto a fuoco basso per altri 10-15 minuti, mescolando frequentemente per evitare che si attacchi e bruci. Il composto dovrebbe addensarsi e assomigliare alla consistenza di una marmellata.
8. Togliere la pentola dal fuoco e far raffreddare leggermente la marmellata.
9. Trasferire la marmellata di more in vasetti sterilizzati, lasciando un po’ di spazio in cima per l’espansione durante il raffreddamento.
10. Chiudere bene i vasetti e lasciarli raffreddare a temperatura ambiente prima di conservarli in frigorifero.
11. La tua Marmellata di More Senza Zucchero fatta in casa è pronta per essere gustata su pane tostato, yogurt o come topping per dessert.
Buon appetito
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