Se sei un amante del cioccolato e delle nocciole, preparati per un’esperienza culinaria unica con questa deliziosa ricetta della torta Ferrero Rocher. Fin dal primo morso sentirai come si scioglie in bocca, lasciandoti un sapore indimenticabile. Pronti a scoprire i segreti di questa irresistibile delizia?
1. Introduzione
Immagina una torta soffice e deliziosa, farcita con una miscela cremosa di crema di formaggio e Nutella, il tutto ricoperto da una ricca glassa al cioccolato e nocciole. Questa è la torta Ferrero Rocher per te! In questa ricetta vi guiderò passo dopo passo così potrete ricreare questa prelibatezza comodamente a casa vostra.
2. Ingredienti
Per questa squisita torta vi serviranno:
- 3 uova
- un pizzico di sale
- ½ tazza di zucchero
- ¾ tazza di farina
- 1 cucchiaino di lievito in polvere
- 2¾ cucchiai di cacao in polvere
- 2¼ cucchiai di olio vegetale
- 3¼ cucchiai di latte
Per la farcitura alla crema:
- 2 blocchi (8 once) di crema di formaggio
- ¾ tazza di panna da montare, 33%
- ¾ tazza di Nutella
- ¾ tazza di nocciole
Per la smaltatura:
- ¾ tazza di cioccolata
- ¼ di tazza di panna calda
- ¼ tazza di nocciole
3. Passo dopo passo
4. Preparazione della Torta
Iniziamo a preparare la torta:
- In una ciotola sbattiamo le uova, il sale e lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso.
- Aggiungere la farina setacciata, il lievito e il cacao in polvere.
- Aggiungere l’olio vegetale e il latte e mescolare fino ad ottenere un impasto omogeneo.
- Versare l’impasto in uno stampo rimovibile rivestito di carta da forno e infornare a 180°C per 30-35 minuti.
5. Preparazione del riempimento
Ora preparate la deliziosa farcitura alla crema:
- In una ciotola capiente, sbattere il formaggio cremoso, la panna montata e la Nutella fino a ottenere un composto omogeneo.
- Trasferire il composto in una sacca da pasticcere per una facile applicazione.
6. Assemblaggio e decorazione
È il momento di assemblare la torta!
- Tagliate la torta in tre strati uniformi e disponeteli su un piatto da portata.
- Distribuire la crema su ogni strato e cospargere le nocciole.
- Ripetete il procedimento fino a completare gli strati e ricoprite tutta la torta con la farcitura avanzata.
7. Preparazione della glassatura
Per il tocco finale preparate la glassa al cioccolato:
- Mescolare il cioccolato con la panna calda fino a completo scioglimento.
- Aggiungete le nocciole tritate e versate il composto sulla torta.
8. Refrigerazione
Una volta terminata, riporre la torta in frigorifero per 2-3 ore per consentire ai sapori di stabilizzarsi e alla glassa di indurirsi.
9. Servi e divertiti
Il momento più atteso è arrivato! Servi porzioni abbondanti di questa squisita torta e goditi la gioia di ogni boccone.
