Per preparare la crema, in una casseruola sbatti l’uovo con lo zucchero e la farina. Aggiungi il latte a filo, mescolando continuamente per evitare grumi. Aggiungi lo zucchero vanigliato e il burro.
Cuoci la crema a fuoco medio, mescolando costantemente fino a quando si addensa. Rimuovi dal fuoco e lascia raffreddare in frigorifero per circa 20 minuti.
Monta la panna fresca fino a ottenere una consistenza soffice e compatta.
Una volta raffreddata, versa la crema sopra la base di pasta sfoglia, quindi copri con la panna montata e le mandorle tritate. Lascia riposare in frigorifero per almeno 6 ore prima di servire.
Suggerimenti e Varianti
Varianti di Frutta: Aggiungi fettine di fragole, lamponi o pezzi di frutta mista sulla crema per una variazione fruttata.
Risparmio di Tempo: Se hai poco tempo a disposizione, puoi usare una pasta sfoglia pronta invece di prepararla da zero.
La Torta Facile e Sorprendente per Ogni Occasione: Quando ho POCHI MINUTI preparo questa torta e tutti dicono WOW!
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