8. Con questa fodera uno stampo precedentemente imburrato ricoprendo con cura anche i bordi.
9. Bucherella il fondo con i lembi della forchetta.
10. Farcisci col ripieno preparato in precedenza.
11. Con l’impasto rimanente ricava un altro disco per ricoprire. Sigilla bene i bordi.
12. In superficie effettua dei buchi con la forchetta poi ricopri con uovo.
13. Cuoci in forno a 180 gradi per circa 1 ora e 15 minuti.
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