Ingredienti:
• 1 cucchiaio di miele grezzo (preferibilmente biologico)
• ½ cucchiaino di cannella in polvere
• ½ cucchiaino di curcuma in polvere (o curcuma fresca grattugiata)
• 1 cucchiaio di aceto di mele (con la “madre”)
• 1 cucchiaio di semi di chia
• 240 ml di acqua tiepida (o latte vegetale tiepido per una versione cremosa)
Istruzioni:
Fase 1: Preparare i semi di chia
• In una piccola ciotola o tazza, aggiungere 1 cucchiaio di semi di chia a ½ tazza di acqua tiepida.
• Mescolare bene e lasciare riposare per 10-15 minuti fino a ottenere una consistenza gelatinosa. Questo aiuta a migliorare la digestione e l’assorbimento.
Fase 2: Mescolare gli ingredienti secchi
• In una tazza separata, mescolare ½ cucchiaino di cannella in polvere e ½ cucchiaino di curcuma in polvere.
• Mescolare per amalgamare uniformemente.
