Una volta sfornata, lascia raffreddare la crostata nella teglia per qualche minuto, poi trasferiscila su un piatto da portata. Prima di servire, puoi spolverare la superficie con un po’ di **zucchero a velo** per un tocco finale di eleganza.
Idee per Servire
– **Con Gelato:** Servi la crostata con una pallina di gelato alla vaniglia o alla crema per un contrasto di temperature e consistenze.
– Con Frutta Fresca: Aggiungi delle fette di frutta fresca, come fragole o kiwi, per un tocco di freschezza e colore.
– **Con Salsa al Cioccolato:** Per i golosi, una salsa al cioccolato fondente da versare sopra la fetta di crostata sarà un vero e proprio peccato di gola!
Conservazione della Crostata Marmellata e Mascarpone
Se per caso ti avanzasse della crostata (cosa improbabile, ma mai dire mai!), puoi conservarla in frigorifero. Coprila con della pellicola trasparente o mettila in un contenitore ermetico. In questo modo, la crostata si manterrà fresca per 3-4 giorni. Se vuoi conservarla più a lungo, puoi anche congelarla. In questo caso, avvolgila bene in pellicola trasparente e mettila in un sacchetto per alimenti. Potrai gustarla anche dopo un mese, basta lasciarla scongelare in frigorifero prima di servirla.
