800-900 grammi di pomodori
maturi e succosi 50 ml di olio 🫒
extravergine di oliva 25 ml di aceto di vino rosso
30 ml di acqua
1 cucchiaino di sale
3 cucchiaini di zucchero
1 peperone 🫑 (rosso o giallo)
1/2 cucchiaio di paprika ️
dolce 5 spicchi
d’aglio Un mazzetto di aneto e prezzemolo fresco
Preparazione magica:
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