Come farlo:
Preparare l’impasto: mettere in una ciotola capiente il latte caldo, lo zucchero e il sale e mescolare il tutto. Una volta aggiunto, mescolare bene lo yogurt e l’olio vegetale.
Aggiungere la farina: aggiungere lentamente la farina agli ingredienti bagnati, mescolando continuamente fino a formare un impasto. L’impasto deve risultare morbido e appiccicoso al tatto. Se necessario aggiungete ancora un po’ di farina fino ad ottenere un impasto della consistenza desiderata.
Stendere l’impasto: adagiare l’impasto su una superficie leggermente infarinata e impastare fino a formare una palla liscia ed elastica. Dovrebbero volerci circa due o tre minuti. Questo passaggio aiuta nella crescita del glutine. Il glutine conferisce struttura e masticabilità al pane.
preparare l’impasto: tagliare l’impasto a pezzetti e ricavare dei dischi o qualsiasi altra forma. Disponeteli su una teglia foderata con carta da forno.
Preparare il pane:
Scaldare una padella antiaderente a fuoco medio. Disporre i pezzi di pasta nella padella calda in modo che non si tocchino tra loro. Dovrebbero volerci circa tre minuti per friggere fino a doratura su ciascun lato. L’esterno del pane dovrà risultare leggermente croccante e denso.
Come servire: Dopo la cottura, togliere il pane dalla padella e attendere che si raffreddi un po’. Si abbina perfettamente alla colazione, al tè o al tuo piatto preferito come aggiunta. Servire caldo.
Insomma
Questa ricetta facile, veloce e gustosa per il pane in 6 minuti è perfetta per le giornate impegnative in cui hai bisogno rapidamente di pane fresco. Pochi e semplici ingredienti e un modo semplice di prepararli vi permetteranno di preparare in casa in pochi minuti un pane morbido e gustoso. Questo pane è ottimo per ogni momento della giornata, si abbina bene a molti piatti diversi e diventerà sicuramente il preferito di tutta la famiglia. Questa ricetta è molto semplice e richiede solo un attimo per preparare del pane fresco e delizioso
