Il dessert è sicuramente perfetto per il fine settimana

Preparazione :

crema :
  1. In un frullatore, aggiungere la crema di latte, il latte condensato zuccherato e il succo di frutto della passione in polvere
  2. Mescolate bene per circa 5 minuti fino ad ottenere una crema morbida ed omogenea.
  3. Prendete una pirofila di vetro e versateci dentro il composto, distribuendolo uniformemente.
e ganache:
  1. In una ciotola mettete il cioccolato spezzettato e fatelo sciogliere a bagnomaria
    o nel microonde (per evitare di bruciarlo fermatevi ogni 30 secondi).
  2. Aggiungere la crema di latte e mescolare bene per ottenere una crema lucida.
  3. Ricoprire il dolce con la ganache al cioccolato e metterlo in
    frigo per almeno 1 ora ad addensare.
  4. Una volta scaduto il tempo, tiralo fuori dal frigo, servilo freddo e goditi il ​​tuo delizioso dessert infallibile!
vedere il seguito alla pagina successiva

Laisser un commentaire