Aggiungere l’olio, quindi aggiungere gradualmente il latte, mescolando bene.
Incorporare la farina:
Aggiungere la farina poco alla volta, continuando a mescolare per evitare grumi.
Setacciare e aggiungere il lievito.
Assemblare in padella:
In una padella antiaderente, spalmare uno strato di dolcificante alla Stevia.
Disporre le fette di mela e l’uvetta sopra.
Completare l’impasto:
Versare l’impasto preparato sulle mele e l’uvetta nella padella.
Cottura:
Coprire la padella e cuocere a fuoco basso per 20-25 minuti.
Girare la torta e cuocere per altri 5 minuti.
Decorare:
Completare decorando la torta con un generoso strato di confettura di albicocche e mandorle tritate.
Pronto! Il tuo dessert di mele saltato in padella con un solo uovo è pronto per essere gustato. Questo dolce è così pratico e delizioso che diventerà sicuramente uno dei tuoi preferiti.
CONSIGLI:
Sostituzione del dolcificante: Sì, puoi usare lo zucchero normale al posto del dolcificante alla stevia, a seconda delle tue preferenze.
Aggiunta di ingredienti: Sentiti libero di personalizzare la ricetta aggiungendo i tuoi ingredienti preferiti, come frutta secca o cioccolato.
Conservazione: Questo dessert può essere conservato in frigorifero fino a 2 o 3 giorni in un contenitore ermetico.
Gusta questa meravigliosa torta di mele in padella, un’opzione perfetta per ogni occasione, e sorprendi i tuoi cari!
