- Per prima cosa sbattere la panna montata con una bustina di zucchero vanigliato fino a renderla ben ferma. Poi scolate bene i mandarini. Mescolare insieme lo zucchero, il quark e il mascarpone e incorporare circa 2/3 della panna.
- Sbriciolate ora i biscotti in una pirofila da dessert (o riempiteli nei bicchierini), quindi spalmateci sopra circa la metà della crema al mascarpone. Ora sovrapponete i mandarini sgocciolati. Infine spalmate sopra la crema rimasta e ricoprite con il resto della crema.
- Riporre in frigorifero fino al momento del consumo. Spolverare con un po’ di cacao prima di servire.
Buon appetito
vedere il seguito alla pagina successiva
