- Preriscaldare il forno a 180°C (350°F).
- In una ciotola capiente, mescola la carne macinata con l’uovo, il pangrattato, l’aglio, la cipolla, la senape, la salsa Worcestershire, sale, pepe e origano o cumino se decidi di usarli. Impastate bene fino a quando tutti gli ingredienti saranno completamente integrati.
- Dividete il composto in porzioni e formate delle palline con le mani. Poi appiattiteli leggermente per dar loro la forma degli hamburger.
- Disporre gli hamburger su una teglia leggermente unta o rivestita di pergamena. Cuocere per 15 minuti, girarli e cuocere per altri 10 minuti o fino a cottura ultimata.
- Quando gli hamburger saranno quasi cotti, mettete sopra ognuno una fetta di mozzarella e lasciatela sciogliere per gli ultimi 2-3 minuti in forno.
- Una volta sfornati, adagiate i cheeseburger sui panini. Aggiungi lattuga, pomodoro, cipolla o qualsiasi altro ingrediente tu preferisca.
- Servi gli hamburger con patatine fritte, insalata o la tua guarnizione preferita
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