I gamberetti al burro e aglio sono un delizioso piatto a base di pesce. I gamberi vengono cotti in una ricca salsa di burro fuso con aglio tritato, creando un sapore delicato e saporito. Questa ricetta classica è una scelta popolare nella cucina internazionale.
Ingredienti:
- 500 grammi di gamberoni grossi, sgusciati e privati dei bordi
- 4 cucchiai di burro
- 4 spicchi d’aglio, tritati finemente
- 1/4 tazza di vino bianco (facoltativo)
- Succo di 1 limone
- Sale e pepe a piacere
- 2 cucchiai di prezzemolo fresco tritato (facoltativo)
- Pane francese o baguette (per accompagnare)
Passato:
Assicurati di scongelare e pulire adeguatamente i gamberi prima della cottura. Aglio e burro ne esalteranno il sapore.
Passo 1
Sciacquate i gamberi sotto l’acqua fredda e asciugateli con carta da cucina. Se sono congelati, assicuratevi di scongelarli prima di usarli.
Passo 2
In una padella capiente, sciogliere il burro a fuoco medio.vedere il seguito alla pagina successiva
