Consigli:
- Puoi aggiungere all’impasto anche altre erbe aromatiche tritate come erba cipollina o timo per un sapore più intenso.
- Se preferisci una consistenza più morbida, puoi omettere il pangrattato.
- Per una versione più ricca, puoi farcire il centro delle frittelle con un cubetto di mozzarella prima di friggerle.
- Queste frittelle sono ottime accompagnate da salse come maionese, ketchup o una salsa allo yogurt.
Buon appetito!
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