Consigli e varianti
Aromatizzazione: Aggiungi un goccio di rum al composto per un sapore più deciso.
Servizio: Accompagna la frittata con confettura di mirtilli, crema inglese o panna montata.
Cottura in forno: Rivesti una teglia con carta forno imburrata e cuoci la frittata a 200 °C per circa 20 minuti.
Conservazione
La frittata di mele è deliziosa appena fatta, ma si conserva in frigorifero per 1-2 giorni. Prima di servirla, scaldala leggermente o gustala a temperatura ambiente
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