Grattugiare la scorza di limone direttamente nella ciotola.
Aggiungete il pangrattato ed il prezzemolo e l’aglio tritati che avevamo messo da parte. Condire poi con olio e sale.
Mescolare bene con le mani per distribuire uniformemente gli ingredienti e ricoprire tutti gli anelli con il pangrattato.
Versate il tutto in un unico strato su una teglia foderata con carta da forno.
Terminare con un filo d’olio e cuocere in forno a 190°C per 30 minuti.
Trasferite le nostre rondelle di calamari al forno in un piatto da portata e servitele ben calde!