Prepara da zero questi deliziosi involtini di uova in stile cinese per un delizioso aperitivo o cibo per le feste.
Maiale, zenzero, carote, cavoli e cipolle vengono saltati in padella, quindi messi in involucri per involtini primavera per essere fritti in aria o in padella. Può sembrare un lavoro impegnativo, ma questi involtini hanno un sapore molto migliore di quelli che puoi acquistare nei negozi, e puoi farli preparare e sul tavolo nel tempo necessario per la consegna di un ordine da asporto .
ingredienti
Olio d’oliva
1 cucchiaio
maiale macinato o pollo
1 sterlina
spicchio d’aglio
1, tritato
Zenzero
1 cucchiaio grattugiato fresco
Carota
1 medio, tritato
Scalogno
3, tritati, o 1 scalogno e ½ cipolla rossa
cavolo verde
3 tazze sminuzzate
sono salice
1 cucchiaio
aceto di vino di riso
1 cucchiaio
involucri in rotoli
12 uova
Olio, per spennellare
Salsa d’anatra
Salsa di prugne
sono salice
Istruzioni
In una padella capiente a fuoco medio, aggiungi l’olio d’oliva insieme al maiale macinato o al pollo. Sminuzza la carne con una spatola o un cucchiaio di legno mentre cuoce in modo che non ci siano grossi grumi di carne.
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Cuocere per 6-8 minuti o fino a quando la carne è cotta.
