🐟 6. Pesce azzurro (salmone, sardine, ecc.) – Pranzo
Ricco di omega-3, protegge il cervello. Viene digerito meglio durante il giorno e rafforza anche la memoria.
🍎 7. La mela – In qualsiasi momento tranne la sera
Sopprime la fame, pulisce i denti e fornisce pectina per la digestione. Ma prima di dormire può causare gonfiore.
🥔 8. Patate – La sera, in piccole quantità
Ricchi di amido, possono favorire la produzione di serotonina, un ormone che prepara al sonno (se bolliti o cotti al vapore).
🧀 9. Formaggio – Da mangiare a pranzo
Ricco di grassi e sale, è più facile da digerire a pranzo che a cena. Con pane integrale e verdure crude, è una combinazione vincente.
☕ 10. Caffè – Solo al mattino
Dopo le 16:00 può impedire il sonno. Al mattino stimola la concentrazione, soprattutto 1 o 2 ore dopo il risveglio (e non a stomaco vuoto).
✅ In sintesi:
Mangiare in modo intelligente significa anche rispettare il ritmo naturale del nostro corpo.
Puoi mangiare gli stessi cibi, ma gli effetti non saranno gli stessi a seconda del momento della giornata.
Il tuo corpo ha un orologio. Ascoltatela.
