L’infiammazione è la risposta naturale del nostro corpo a infezioni o lesioni. Grazie ai suoi antiossidanti e polisaccaridi, il sedano svolge un ruolo essenziale nel processo di guarigione. Può anche aiutare a trattare dolori articolari, gotta, infezioni epatiche e renali, nonché diverse patologie cutanee, sindrome dell’intestino irritabile e infezioni del tratto urinario.
Migliora la digestione
I semi di sedano contengono un composto grasso inodore chiamato NBP (butilftalide), che ha un effetto diuretico che aiuta a disintossicare l’organismo. Questo composto aiuta anche la digestione e allevia la ritenzione idrica, migliorando al contempo il transito intestinale.
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