Dolcetto veloce al cioccolato e banana

Sciogliere il cioccolato:
Mettete gli 80 g di cioccolato fondente in una ciotola adatta al microonde. Mettilo nel microonde a intervalli di 30 secondi, mescolando di tanto in tanto, finché il cioccolato non sarà completamente sciolto e liscio. Fare attenzione a non surriscaldarsi.
Combina il cioccolato con la miscela di banane:
Versare il cioccolato fuso nel composto di banane e uova. Mescolare velocemente per incorporare prima che il cioccolato inizi a solidificarsi.
Cuocere la miscela:
Scaldare una padella antiaderente a fuoco medio. Versare il composto di banana e cioccolato nella padella, stendendolo fino a formare uno strato sottile. Cuocere per circa 1,5 minuti su ciascun lato o fino a quando saranno sodi e leggermente dorati.
Preparare la copertura al cioccolato:
Mentre il dolce cuoce, sciogliete i restanti 30g di cioccolato al microonde, seguendo lo stesso procedimento di prima.
Servire:
Una volta cotta, trasferite il dolcetto al cioccolato e banana su un piatto. Irrorare con la copertura di cioccolato fuso e aggiungere a parte un ciuffo di yogurt greco.
Godere:
Tuffati nel tuo veloce dolcetto al cioccolato e banana mentre è ancora caldo, godendoti i sapori ricchi e le consistenze contrastanti.
Suggerimenti:
Se preferisci una copertura di cioccolato più liscia, puoi mescolare un po’ di olio di cocco con il cioccolato prima di scioglierlo per una finitura più lucida.
Sentiti libero di guarnire il tuo dessert con noci, frutti di bosco o una spolverata di sale marino per strati di sapore extra.
Questo dolcetto veloce al cioccolato e banana è un modo delizioso per utilizzare le banane avanzate, dimostrando che i deliziosi dessert non devono essere complicati o richiedere molto tempo. Goditi questa creazione semplice e senza farina ogni volta che hai voglia di qualcosa di dolce e soddisfacente!