Ingredienti
- 250 ml di latte caldo
- 8 g di zucchero vanigliato
- 3 cucchiai di zucchero
- 1 cucchiaio di lievito secco
- 4 cucchiai di olio
- 1 albume d’uovo
- 500 g di farina 00
- 1 cucchiaino di sale
- 40 g di burro
- 2 cucchiai di amido di mais
- 150 g di marmellata di albicocche
- 60 g di uvetta secca
- 1 tuorlo
- 1 cucchiaio di latte (per spennellare)
