Preparazione:
1. Mescola la panna con il latte, il cacao, l’amido di mais e lo zucchero fino a ottenere un composto omogeneo.
2. Versa il composto in un pentolino e cuoci a fuoco medio-basso, mescolando spesso, per circa 7-10 minuti finché si addensa.
3. Aggiungi le gocce di cioccolato fondente e mescola fino a ottenere una crema liscia.
4. Versa il composto in una teglia quadrata e lascia raffreddare in frigorifero per 5 ore, finché si solidifica.
5. Rimuovi con attenzione il dolce dalla teglia, spolvera con cioccolato e taglia con un coltello caldo.
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