introduzione
Nella ricerca di dolci veloci, facili e buonissimi, spicca questa ricetta di dessert con solo un uovo e una mela. Con ingredienti semplici che probabilmente avete già nella vostra dispensa, potrete sorprendere la vostra famiglia e i vostri amici con un dessert irresistibile in soli 5 minuti di preparazione e un breve tempo di cottura. In questo articolo ti guideremo attraverso i passaggi per creare questo meraviglioso dessert che scomparirà in un batter d’occhio.
Ingredienti necessari
1 uovo
70 g di zucchero
8 g di zucchero vanigliato
Pizzico di sale
70 ml di olio vegetale
80 ml di latte
150 g di farina
7 g di lievito in polvere
1 mela
uva passa
mandorle a fette
1 cucchiaino di zucchero
Cannella
Passaggi per la preparazione
Preparazione degli stampi
Prima di iniziare a preparare l’impasto, è importante ungere gli stampini con il burro e cospargerli di farina per evitare che il dolce si attacchi.
Ingredienti del frullato
In una ciotola capiente sbattete l’uovo con una frusta insieme allo zucchero, all’olio, allo zucchero vanigliato e ad un pizzico di sale fino ad ottenere un composto liscio e cremoso.
Versare nel composto il latte tiepido e aggiungere il lievito e la farina a pezzi, mescolando bene dopo ogni aggiunta fino ad ottenere un impasto omogeneo.
Aggiunta di mele e noci
Sbucciare la mela e grattugiarla finemente.
Aggiungete all’impasto la mela grattugiata e le noci tritate, mescolando delicatamente per distribuire uniformemente gli ingredienti.
Versare l’impasto negli stampini preparati e cospargere la superficie con un po’ di cannella, uvetta e zucchero per un tocco di sapore e consistenza in più.
Al forno
Preriscaldare il forno a 180 gradi Celsius.
