Delizioso Dessert all’Arancia

– In una pentola media, mescola insieme il succo d’arancia, la scorza d’arancia grattugiata, lo zucchero, l’amido di mais e il sale.

2. Cottura:
– Porta il composto a ebollizione a fuoco medio, mescolando continuamente per evitare grumi.

3. Addensamento:
– Una volta che la miscela inizia a bollire, continua a mescolare fino a quando si addensa e diventa traslucida, simile a una crema pasticcera. Questo processo può richiedere circa 5-7 minuti.

4. Finale:
– Togli dal fuoco e aggiungi il burro, mescolando fino a quando è completamente incorporato.

5. Servizio:
– Versa il dessert all’arancia ancora caldo in pirottini o ciotole individuali.

6. Raffreddamento:
– Lascia raffreddare a temperatura ambiente per alcuni minuti, quindi copri con pellicola trasparente e metti in frigorifero per almeno un’ora per far rapprendere completamente.

7. Decorazione:
– Prima di servire, puoi decorare con fettine sottili di arancia o scorza d’arancia grattugiata.

Questo dessert all’arancia è fresco, delicato e perfetto per chi ama i sapori agrumati. Buon appetito!