SUGGERIMENTI:
Selezione mela:
Scegli varietà di mele succose e leggermente acide, questo conferirà una consistenza e un sapore migliori alla torta.
Consistenza dell’impasto:
Quando si mescola l’impasto, evitare di sbattere eccessivamente per mantenere la consistenza della torta morbida e soffice. Mescolare quanto basta per incorporare gli ingredienti.
Raffreddamento corretto:
Lasciare raffreddare completamente la torta prima di toglierla dallo stampo. Ciò garantirà che mantenga la sua forma e consistenza.
Variazioni creative:
Sperimenta le varianti suggerite. Scambia la cannella con spezie come lo zenzero, ad esempio, e prova diversi tipi di frutta secca a seconda delle tue preferenze.
Presentazione attraente:
Decorare la torta con fettine sottili di mela o spolverare un po’ di cannella extra prima di servire per una presentazione più accattivante.
