Delizia Al Limone: Tiramisù Morbido Senza Uova

<strong>Il Tiramisù al Limone umido e senza uova è una deliziosa rivisitazione di questo classico dessert italiano, rivisitato con un tocco di freschezza e leggerezza. In questa ricetta abbiamo sostituito le uova crude con una saporita cagliata di limone cotta, rendendola non solo sicura ma anche incredibilmente facile da preparare. Questo dessert al cucchiaio è perfetto per ogni occasione, sia per stupire i tuoi ospiti ad una cena o semplicemente per coccolarti a casa.

ingredienti
Per preparare questo succulento tiramisù al limone avrete bisogno dei seguenti ingredienti:

250 g di mascarpone
50 g di zucchero a velo
100 g di crema al limone
Biscotti Boudoir in quantità sufficiente (da adattare con il vostro stampo)
Acqua e zucchero per il bagno
Scorza di limone per decorare
Preparazione
Iniziate preparando la crema al limone che costituirà il cuore deliziosamente piccante del vostro Tiramisù.

Crema al limone:
Seguite attentamente la ricetta della crema al limone scaldando la panna con la scorza e il succo del limone. Cuocere per circa 10 minuti finché non si addensa. Lasciare raffreddare completamente.
Preparazione della Crema al Mascarpone:
In una ciotola ammorbidire il mascarpone incorporando delicatamente lo zucchero a velo. Aggiungere poi in più riprese la crema al limone raffreddata, mescolare accuratamente fino ad ottenere una consistenza omogenea.
Assemblare il Tiramisù:
Preparare un bagno di zucchero mescolando acqua e zucchero. Immergete i biscotti boudoir in questo composto e disponeteli in uno stampo, formando un primo strato.
Versare uno strato abbondante di crema al limone e mascarpone sui biscotti. Continuate ad alternare strati di biscotti inzuppati e di crema fino a riempire lo stampo.
Terminate con uno strato di biscotti per chiudere il vostro delizioso assemblaggio.
Resto del frigorifero:
Riponete il vostro Tiramisù al Limone in frigorifero per almeno 1 ora. Questo passaggio consente ai sapori di amalgamarsi e ai biscotti di ammorbidirsi, creando una consistenza perfetta.
Decorazione finale:
Prima di servire, decorate la parte superiore del Tiramisù con la scorza di limone per un tocco di freschezza visiva e aromatica.
Opzione di congelamento (opzionale):
Per una variante rinfrescante, mettete il tiramisù in freezer per circa 30 minuti, trasformando questa prelibatezza in un semifreddo ghiacciato.
Degustazione:
Una volta pronto, servite elegantemente il Tiramisù al Limone, gustando ogni cucchiaiata di questa creazione umida e profumata.

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