Come fare la crema al mascarpone:
1. In una ciotola sbatti il mascarpone con lo zucchero a velo fino ad ottenere una crema liscia e omogenea.
2. Aggiungi il caffè (se lo desideri) e mescola bene fino ad ottenere un composto omogeneo.
3. Quando la torta sarà completamente fredda, dividetela a metà e spalmatela con la crema al mascarpone.
4. Decoralo a piacere e servilo. buon appetito!
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