Mescola fino a ottenere una ganache liscia, poi aggiungi la scorza e il succo d’arancia. Lascia intiepidire.
Imburra e infarina uno stampo da 22-24 cm. Versa 2/3 del composto bricioloso sul fondo e compatta leggermente.
Versa il ripieno al cioccolato e arancia sopra la base.
Copri con il crumble restante senza schiacciare troppo.
Cuoci in forno statico a 180°C per circa 35-40 minuti, fino a doratura.
Lascia raffreddare completamente prima di servire.
Tempo di preparazione: 20 minuti | Tempo di cottura: 40 minuti | Tempo totale: 1 ora
Kcal: 410 kcal per porzione (circa) | Porzioni: 8
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