Indicazioni:
Affettate le zucchine, le melanzane e la cipolla.
Condire poi con sale, pepe, paprika, olio ed erbe aromatiche.
Appiattire la pasta fillo e spennellarla con olio.
Formate delle girelle e posizionatele nello stampo.
Infornare a 180° per 30 minuti.
Mescolare le uova, il latte, il sale, il pepe, il formaggio e le erbe aromatiche.
Versare sulla crostata e cuocere per altri 15 minuti.
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