120g di pralinato di nocciole
QS di scorza di lime
QS di nocciole intere tostate
QS di polvere d’oro commestibile
1 – Spalmare uno strato sottile di pralinato di nocciole sulla crema di nocciole. Aggiungere la crema al limone e livellare.
2 – Stendere la meringa italiana in modo unifor
me.
3 – Quindi passare la torta attraverso il cannello.
4- Decorare con qualche scorza di lime spolverizzata su tutta la crostata, spicchi di lime e scorza, pralinato di nocciole e qualche nocciola tostata tagliata a metà.
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