Preparazione:
1. Preparate la besciamella unendo la farina, il burro, il latte e le spezie in pentola, poi aggiungete il parmigiano.
2. Prendete delle fette di pane e distribuite la besciamella, poi aggiungete il formaggio e il prosciutto.
3. Continuate così fino a comporre il croque, poi infornate a 180° per circa 10 minuti.
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