Crocchette di formaggio e prosciutto fatte in casa

Ingredienti:

80 g di burro

100g di farina

500 ml di latte

Sale e pepe a piacere

1/2 cucchiaio di noce moscata

50 g di formaggio a scelta

100 g di prosciutto tagliato a cubetti, uova, farina e pangrattato per impanare.

Preparazione

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