Cosa servire con le crocchette di broccoli
Servi queste crocchette di broccoli con salsa di peperoncino dolce, salsa ranch o ketchup. Prepara la tua salsa all’erba cipollina, mescolando ½ tazza di crema di formaggio, ¼ di tazza di yogurt bianco e 1 cucchiaio di erba cipollina tritata.
ingredienti
Broccoli
500 g
Uovo
1
Cipolla
1
Prezzemolo
Briciole di pane
1/2 tazza
Sale
Pepe
Formaggio cheddar
1/2 tazza
Abbassare i broccoli in una pentola di acqua bollente e cuocere per 5 minuti.
Asciugare la testa dei broccoli con carta assorbente. Quindi tritare finemente.
Aggiungere i broccoli in una ciotola capiente, insieme al formaggio, la cipolla, l’uovo, il pangrattato, il prezzemolo, il sale e il pepe.
Mescolare gli ingredienti fino a quando non saranno ben amalgamati, quindi formare il composto in cimette.
Disponete le crocchette di broccoli su una teglia, quindi infornate a 180°C per 15 minuti.
