Istruzioni
In una grande ciotola, aggiungi la farina, il sale, le uova e il latte e frusta per unire.
Passo 1
Usa un mestolo per versare la pastella in una padella per pancake.
Passo 2
Cuocere le frittelle fino a quando non sono dorate su entrambi i lati.
Passaggio 3
Sciogli il burro in una casseruola a fuoco medio. Aggiungere la farina e mescolare per unire.
Passaggio 4
Aggiungere il latte e mescolare, durante la cottura, fino a ottenere una salsa densa e cremosa.
Passaggio 5
Togli la padella dal fuoco. Aggiungere il prosciutto e il formaggio e mescolare con una spatola per amalgamare tutti gli ingredienti.
Passaggio 6
Mettere un po’ di ripieno sulle crepes e arrotolarle ben strette. Puoi fissarli con uno stuzzicadenti.
Passaggio 7
Continua fino a quando non vengono utilizzati tutti i pancake e il ripieno.
Passaggio 8
Sciogliere il burro in una padella a fuoco medio e rosolare gli involtini su tutti i lati.
Passaggio 9
Godere!
