Indicazioni:
- Tagliare le zucchine a fette e condirle con sale e pepe.
- In una ciotola mescolare le uova con la farina, il formaggio e l’aglio in polvere.
- Passate le zucchine prima nella farina e poi nella pastella.
- Friggere l’olio molto caldo e asciugare le zucchine.
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