Così soffici e zuccherate che andranno a ruba! Il segreto dell’impasto è tutto qui

1. In una ciotola mescola l’uovo con zucchero, sale, lievito secco e lievito per dolci.
2. Unisci la farina, l’olio e l’acqua.
3. Mescola fino a ottenere un composto uniforme.
4. Lascia lievitare fino al raddoppio del volume.
5. Stendi l’impasto e dividilo in 8 spicchi.
6. Lasciali riposare per 30 minuti.
7. Friggili in olio caldo.
8. Passali nello zucchero e servi