- Peperoni alla Griglia con Marinatura di Olio e Aglio: Griglia i peperoni conservati e marinali con olio d’oliva, aglio tritato e erbe fresche.
- Ratatouille: Usa i peperoni conservati come parte di una ratatouille ricca e saporita, perfetta per un pasto confortante.
- Salsa di Peperoni: Prepara una salsa di peperoni grigliati per condire pasta, carne o pesce.
Conclusione
Conservare i peperoni di settembre ti offre la possibilità di godere del loro sapore e della loro versatilità anche nei mesi invernali. Scegli il metodo di conservazione che preferisci e preparati a gustare i peperoni tutto l’anno. Non dimenticare di includere questi preziosi ortaggi nelle tue ricette per aggiungere colore e sapore ai tuoi piatti.
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