Se hai tempo, puoi legare i rametti di rosmarino in mazzetti e appenderli in un luogo asciutto e ventilato. Questo processo richiede dai 2 ai 3 giorni, a seconda delle condizioni ambientali.
Essiccatore: Se hai un essiccatore per alimenti, puoi semplicemente seguire le istruzioni del dispositivo per essiccare il rosmarino.
Il rosmarino è pronto per la macinazione quando le foglie sono completamente secche e si sbriciolano facilmente.
2. Rimuovere le Foglie dai Rametti
Una volta che il rosmarino è secco, rimuovi le foglie dai rametti. Puoi farlo facilmente passando le dita lungo il rametto o sfogliando le foglie con un piccolo coltello. Le foglie sono la parte che userai per preparare la polvere, quindi assicurati di eliminarle completamente.
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