Ingredienti della maionese di avocado: 2 avocado maturi, 60 ml di olio evo,
1 cucchiaio di aceto di mele, mezzo cucchiaino di senape, un pizzico di pepe nero e sale.
Sbuccia gli avocado e frulla la polpa assieme all’olio, all’aceto e alla senape. Una volta integrati gli ingredienti tra loro, aggiungi sale e pepe nero.
vedere il seguito alla pagina successiva
