- Iniziamo tuffandoci nella preparazione delle uova. Ne cuciniamo otto per circa 15 minuti. Dopo averli cotti, li sbucciamo e li lasciamo raffreddare.
- Successivamente, sbricioliamo finemente le uova sode con una forchetta e riserviamo questa consistenza unica.
- Apriamo le due scatolette di tonno, conservando un po’ d’olio, e versiamo il loro contenuto in un contenitore.
- Tritiamo i pomodori e li aggiungiamo nella ciotola con il tonno, includendo sia il succo che i semi per dare un tocco di freschezza.
- In un altro contenitore, mescolare maionese, ketchup e senape, conservando un quarto di questa miscela per dopo.
- Aggiungete al composto di tonno la metà delle uova sode sbriciolate e il composto di maionese, ketchup e senape. Aggiungiamo sale a piacere e mescoliamo fino ad ottenere una pasta deliziosa e appiccicosa.
- Stendiamo con cura il pionono e lo spalmiamo generosamente con la pasta di tonno, facendo attenzione a lasciare un piccolo margine per evitare che il ripieno fuoriesca durante l’arrotolamento.
- Lo arrotoliamo con precisione, pressando delicatamente con la carta pionono. Mettiamo il rotolo in un piatto largo e utilizziamo l’impasto rimasto per coprire o livellare le estremità del rotolo.
- Come tocco finale, spalmiamo il rotolo con la maionese e cospargiamo con le uova sode tritate che avevamo riservato.
- Per la presentazione decoriamo con pomodorini tagliati a metà e strisce di lattuga o qualsiasi altro elemento che dia un tocco visivamente attraente.
- Mettiamo la creazione in frigorifero per circa 4 ore o più in modo che il freddo accentui i sapori e solidifichi la consistenza.
Trascorso questo tempo di riposo, lo togliamo dal freddo e il nostro Rotolo di Tonno è pronto a deliziare i sensi con la sua combinazione unica di sapori e consistenze!
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