3️⃣ Cuocere la cheesecake:
Preparare il forno: Preriscalda a 160°C (statico) o 140°C (ventilato).
Versare la crema: Versa la crema sopra la base di biscotti raffreddata e livella bene con una spatola.
Infornare: Cuoci per 50-60 minuti. La superficie dovrà essere leggermente dorata e il centro appena tremolante. Se si scurisce troppo, copri con un foglio di alluminio.
Lascia raffreddare: Spegni il forno e lascia la cheesecake dentro con lo sportello socchiuso per 1 ora. Poi, falla raffreddare a temperatura ambiente e successivamente in frigorifero per almeno 4 ore (meglio tutta la notte). 🕒
4️⃣ Guarnire e servire:
Decora: Aggiungi confettura di frutti di bosco, miele o frutta fresca come fragole 🍓, mirtilli 🫐 o lamponi 🍇 per un tocco decorativo e fresco.
Servire: Taglia a fette e goditi la tua cheesecake fredda e cremosa. Perfetta per ogni occasione, dalla domenica in famiglia a una cena elegante! 😍
Buon appetito! 🍰✨
