Aggiungere il succo di limone e mescolare nuovamente.
Tritare grossolanamente 12 biscotti Oreo e aggiungerli delicatamente al composto.
4- Versare la crema alla cheesecake sulla base di biscotti raffreddata. Cuocere in forno a 180°C per 20 minuti.
Quindi abbassate la temperatura del forno a 160°C e continuate la cottura per altri 30 minuti, o finché il centro della cheesecake non risulti leggermente tremolante.
Spegnere il forno e lasciare raffreddare la cheesecake all’interno, con lo sportello socchiuso, per 30 minuti.
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