Cheesecake all’insalata di frutta

• 1 tazza di fragole fresche, a fette
• 1 tazza di pezzi di ananas • 1 tazza di
mirtilli •1 tazza di spicchi di mandarino
• ½ tazza di kiwi, a fette
• Opzionale: miele o glassa alla frutta per guarnire