🥒 Chamburger di Zucchine
Una ricetta semplice, gustosa e leggera!
Questi chamburger di zucchine sono perfetti per un pranzo veloce, una cena leggera o come sfizioso antipasto.
Croccanti fuori e morbidi dentro, conquisteranno anche chi non ama troppo le verdure.
✨ Introduzione
Le zucchine sono versatili, leggere e ricche di sapore.
In questa ricetta si trasformano in deliziosi “chamburger”, una versione vegetariana dei classici burger, facilissima da preparare e pronta in pochi minuti.
Un piatto ideale per tutta la famiglia!
🧂 Ingredienti (per 4 persone)
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500 g di zucchine
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1 uovo
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20–30 g di parmigiano grattugiato
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Pepe nero q.b.
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Aglio secco (oppure uno spicchio fresco tritato finemente)
Spesa online -
2 cucchiai di farina (aggiustare secondo la consistenza dell’impasto)
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Formaggio a scelta (mozzarella, scamorza o altro a pasta dura)
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Olio vegetale per friggere
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Sale q.b.
